生產果茶的水果原料繁多，如：山楂桃、蘋果、杏、洋梨、香蕉、芒果、柑桔、菠蘿、葡萄、草莓、瓜類、番茄、西番蓮、彌猴桃等。目前果汁消費產品類型分為：果肉型、清汁型。
果(guo)汁飲料生產線工(gong)藝流程(cheng)：
1.金銀花茶飲料生(sheng)產工藝流(liu)程：
水處理(li)(li)工段（爆汽池(chi)→石英砂過(guo)濾(lv)(lv)→活性(xing)炭過(guo)濾(lv)(lv)→一(yi)級反滲透→紫(zi)外線殺(sha)菌→無菌貯存）—原(yuan)料(liao)處理(li)(li)工段（金(jin)銀(yin)(yin)花茶→浸(jin)提→粗(cu)濾(lv)(lv)→澄清(qing)處理(li)(li)）—調(diao)配標準化工段（調(diao)配→精濾(lv)(lv)→高(gao)溫殺(sha)菌→無菌貯存→罐裝）—CIP清(qing)洗(xi)(xi)工段（CIP清(qing)洗(xi)(xi)系統用于清(qing)洗(xi)(xi)整條(tiao)金(jin)銀(yin)(yin)花茶飲料(liao)生(sheng)產(chan)線的管(guan)道(dao)及(ji)罐。）
2.草莓汁生產工藝流(liu)程(cheng)：
新鮮(xian)草(cao)莓—清洗(xi)—選果—噴淋—檢果—預熱—榨汁—過(guo)濾—澄清—過(guo)濾—調(diao)配—殺(sha)菌—無菌灌裝(zhuang)—隧道(dao)殺(sha)菌—冷卻—吹干—包(bao)裝(zhuang)。
清(qing)洗（清(qing)洗機(ji)）— 檢果（檢果機(ji)） — 破碎(sui)（破碎(sui)機(ji)） — 打(da)漿（打(da)漿機(ji)） — 榨(zha)汁（榨(zha)汁機(ji)） — 過(guo)濾(lv)（過(guo)濾(lv)器）—濃縮（濃縮器）—調配(pei)（調配(pei)罐(guan)） — 殺菌（滅菌機(ji)）—無(wu)(wu)菌儲存(cun)（無(wu)(wu)菌貯罐(guan)）— 無(wu)(wu)菌灌裝 — 成(cheng)品包(bao)裝
3.蘋果清汁生產工藝流程：
蘋(pin)果(guo)(guo)—洗果(guo)(guo)—檢果(guo)(guo)—破(po)碎—滅酶—榨(zha)汁—過(guo)濾—殺菌(jun)—冷卻—離心分(fen)離—澄清—過(guo)濾—殺菌(jun)—無(wu)菌(jun)儲存—無(wu)菌(jun)灌裝—貼標—噴碼—包(bao)裝
4.山楂(zha)汁生(sheng)產工藝流程：
山(shan)楂果—洗果—檢(jian)果—破碎—軟化(hua)—浸提(ti)—過濾—離(li)(li)(li)心分離(li)(li)(li)—澄清—離(li)(li)(li)心分離(li)(li)(li)—過濾—濃縮—殺(sha)菌(jun)—無菌(jun)灌(guan)裝—密封—包裝
5.銀杏葉(xie)汁生(sheng)產工藝流程：
銀(yin)杏(xing)葉(xie)—清(qing)洗—去(qu)蠟—烘烤—粉碎(sui)—浸提—過濾—脫澀(se)—調配(pei)—銀(yin)杏(xing)葉(xie)汁(zhi)(zhi)成品(pin)。（銀(yin)杏(xing)葉(xie)汁(zhi)(zhi)主(zhu)要做(zuo)果汁(zhi)(zhi)飲料的(de)添加劑，如(ru)銀(yin)杏(xing)葉(xie)梨汁(zhi)(zhi)，銀(yin)杏(xing)葉(xie)茶汁(zhi)(zhi)飲料等）
以上(shang)就是部分果(guo)汁飲料生產線工藝流程
生產果(guo)(guo)茶的水果(guo)(guo)原料繁(fan)多，如(ru)：山楂桃、蘋果(guo)(guo)、杏、洋梨(li)、香蕉、芒果(guo)(guo)、柑桔、菠(bo)蘿、葡萄、草莓、瓜類、番茄、西(xi)番蓮、彌(mi)猴桃等。目(mu)前果(guo)(guo)汁(zhi)消費(fei)產品類型分為：果(guo)(guo)肉(rou)型、清汁(zhi)型
