高(gao)剪切(qie)(qie)乳化機是(shi)通過轉子高(gao)速(su)平穩的(de)(de)旋轉，形(xing)成(cheng)高(gao)頻、強(qiang)烈(lie)的(de)(de)圓(yuan)周切(qie)(qie)線速(su)度(du)、角向速(su)度(du)等綜合動能(neng)效能(neng)；在定(ding)子的(de)(de)作用下，定(ding)、轉子合理狹窄的(de)(de)間(jian)隙中形(xing)成(cheng)強(qiang)烈(lie)、往(wang)復(fu)的(de)(de)液力剪切(qie)(qie)、摩擦、離(li)心擠壓、液流(liu)碰撞等綜合效應(ying)，物料在容器(qi)中循環(huan)往(wang)復(fu)以上工(gong)作過程，獲得(de)產品(pin)。
高剪切乳化機包(bao)括三相異步電(dian)動機、冷卻結(jie)(jie)構、“s”型三層轉子(zi)結(jie)(jie)構、定子(zi)結(jie)(jie)構，其(qi)特(te)有的轉定子(zi)結(jie)(jie)構確保(bao)了不同的物料(liao)的傳送(song)、混合(he)、乳(ru)化(hua)、粉碎合(he)為一體，使得乳(ru)化(hua)機能一次性完成物料(liao)的乳(ru)化(hua)工作。
增設了兩層(ceng)特有的作(zuo)業盤，其(qi)特殊的結構使乳(ru)(ru)化(hua)泵具有縮短乳(ru)(ru)化(hua)時間的優勢(shi)；旋開式的定子頭也是新型高剪切乳(ru)(ru)化(hua)機(ji)的技術特點(dian)。
