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1.滅菌機有漏電保護：配置漏電保護裝置；
2.門安全(quan)連鎖(suo)裝置(zhi)：內腔有(you)壓力(li)，門蓋無(wu)法打開，裝置(zhi)；
3.超(chao)溫自動保護置：超(chao)過設定溫度(du)，自動切斷(duan)加熱電源；
4.低水(shui)位報警：缺水(shui)時能自動切斷電源，聲光報警，進口斷水(shui)檢測裝置；
滅菌(jun)機組(zu)可連接分離(li)機、均質機、閃蒸脫氣等設備。本機組(zu)通常(chang)用來對(dui)物料(liao)作(zuo)巴氏殺菌(jun)(包括鮮奶(nai)、乳飲料(liao)、果(guo)汁(zhi)、茶汁(zhi)等各(ge)類(lei)飲料(liao)，各(ge)種酒(jiu)類(lei)和(he)冰淇淋料(liao)等)，也可以在生產滅菌(jun)奶(nai)(長效奶(nai))時(shi)對(dui)原(yuan)料(liao)進行預殺菌(jun)。
巴氏殺菌機組的工藝參數:5℃→65℃(均質)→85~95℃(15S)→5℃本設備適用于鮮奶、果汁次料、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。本設備具有熱回收高，節能降耗，結構緊湊，操作簡單，維護方便等特點。
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