玻璃瓶果汁飲(yin)(yin)料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)設(she)備生(sheng)產(chan)原理是將(jiang)水果的肉質和種子等(deng)成分的結(jie)構可供(gong)壓(ya)榨、蒸煮和研磨后(hou)得出(chu)來的有(you)形固化物能做成液體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的水果。再通過研究過的配(pei)料(liao)(liao)方式進行調配(pei)或者混(hun)合形成飲(yin)(yin)料(liao)(liao)。

玻璃瓶果汁(zhi)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)生產設備飲(yin)(yin)(yin)料(liao)按(an)酸(suan)堿(jian)性(xing)(xing)(xing)可分為：酸(suan)性(xing)(xing)(xing)的(de)果汁(zhi)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)和中性(xing)(xing)(xing)的(de)果汁(zhi)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)，中性(xing)(xing)(xing)的(de)果汁(zhi)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)又叫(jiao)植(zhi)物蛋白(bai)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)。椰(ye)子汁(zhi)、大豆飲(yin)(yin)(yin)料(liao)、花生乳(ru)、核桃乳(ru)、黑芝麻汁(zhi)。等果汁(zhi)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)，按(an)照其特性(xing)(xing)(xing)殺菌(jun)(jun)方式又不(bu)一(yi)樣(yang)，酸(suan)性(xing)(xing)(xing)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)一(yi)般(ban)前段灌(guan)裝(zhuang)殺菌(jun)(jun)使(shi)用(yong)：UHT 通過高溫瞬(shun)-殺菌(jun)(jun)，將飲(yin)(yin)(yin)料(liao)的(de)灌(guan)裝(zhuang)前保(bao)持無菌(jun)(jun)狀(zhuang)態，一(yi)般(ban)在灌(guan)裝(zhuang)時候溫度達到80-95攝氏(shi)度,中性(xing)(xing)(xing)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)通常(chang)在使(shi)用(yong)易拉罐(guan)的(de)情況(kuang)包(bao)(bao)裝(zhuang),常(chang)規(gui)的(de)殺菌(jun)(jun)方式殺菌(jun)(jun)服進行(xing)殺菌(jun)(jun)。如果灌(guan)裝(zhuang)包(bao)(bao)裝(zhuang)食用(yong)玻璃瓶則采用(yong)水浴(yu)式殺菌(jun)(jun)釜經(jing)行(xing)殺菌(jun)(jun)、玻璃瓶遇到高溫需(xu)要有液進行(xing)溫度的(de)傳導(dao)、散(san)熱。

玻璃瓶果(guo)汁飲料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)設備后(hou)端處理的(de)熱灌(guan)裝果(guo)汁、通常(chang)需要進(jin)(jin)行溫(wen)度(du)的(de)降溫(wen)，名稱為噴(pen)淋(lin)(lin)式殺菌。變頻(pin)電(dian)機經擺線針(zhen)輪減速器，再通過鏈(lian)條帶(dai)(dai)動(dong)主動(dong)方軸旋轉(zhuan)，方軸上的(de)鏈(lian)輪帶(dai)(dai)動(dong)塑料(liao)(liao)鏈(lian)板移動(dong)，瓶子(zi)通過輸送(song)鏈(lian)進(jin)(jin)入到噴(pen)淋(lin)(lin)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)機后(hou)被(bei)塑料(liao)(liao)鏈(lian)板輸送(song)經過格格冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)段被(bei)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)到需要的(de)溫(wen)度(du)。在各冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)段的(de)上方整齊有序地布(bu)置了(le)霧化(hua)噴(pen)嘴，由噴(pen)淋(lin)(lin)泵供入冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)用水，對瓶進(jin)(jin)行降溫(wen)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)。

段(duan)的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)用水(shui)(shui)為第二段(duan)機(ji)架水(shui)(shui)槽內的(de)(de)(de)水(shui)(shui)（該冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)用水(shui)(shui)已(yi)經被(bei)瓶內的(de)(de)(de)熱量(liang)升溫，若(ruo)溫度達不到設定溫度，由(you)加熱裝置再(zai)(zai)對(dui)其(qi)適(shi)當加溫），冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)后(hou)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)流入機(ji)架水(shui)(shui)槽，由(you)循環泵送至車間外的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)塔（由(you)用戶自備(bei)）冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)后(hou)，再(zai)(zai)循環使用。

第(di)二(er)段(duan)(duan)與第(di)三段(duan)(duan)冷卻(que)(que)(que)區(qu)的(de)(de)冷卻(que)(que)(que)用(yong)水分別是：第(di)二(er)段(duan)(duan)使用(yong)第(di)三段(duan)(duan)機(ji)架水槽(cao)內的(de)(de)水，第(di)三段(duan)(duan)使用(yong)冷卻(que)(que)(que)塔冷卻(que)(que)(que)后的(de)(de)循環(huan)水，同(tong)時加有(you)第(di)四(si)段(duan)(duan)的(de)(de)純凈水，如果水量不足(zu)，再適當補(bu)充一些自來水。第(di)四(si)段(duan)(duan)為純凈水噴(pen)(pen)淋裝置，目的(de)(de)是使冷卻(que)(que)(que)的(de)(de)瓶干燥后外觀無水痕，該段(duan)(duan)噴(pen)(pen)淋之后的(de)(de)水，落入水槽(cao)內供第(di)三段(duan)(duan)使用(yong)。