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圖中(zhong)不(bu)銹鋼發酵(jiao)罐為容積120m 發酵(jiao)罐，此罐直徑為φ3800，攪拌功(gong)率120kw，東鐵公司現(xian)場制(zhi)作(zuo)安裝完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)，這個(ge)不(bu)銹鋼發酵(jiao)罐的封頭、筒節等全(quan)部(bu)內表面拋光至粗糙度(du)0.4微米。減(jian)速機攪拌系統的安裝亦由(you)東鐵公司完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)，并且以水代料度(du)運轉一次(ci)驗收成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong)。
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)生物(wu)發酵(jiao)罐(guan)：廣泛用于食品(pin)、乳(ru)品(pin)、調料(liao)(liao)、釀造(zao)、飲料(liao)(liao)、化工、制(zhi)藥等行業，發酵(jiao)作用。發酵(jiao)罐(guan)特性：材料(liao)(liao)采用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)組(zu)成。本設備具有節(jie)能、消聲(sheng)、耐酸(suan)、耐堿、耐腐蝕、生產力強，清(qing)洗(xi)和操(cao)作方便等優點。
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)生物(wu)發酵罐(guan)是一種對物(wu)料進行(xing)機械攪拌(ban)與發酵的(de)設備(bei)。該設備(bei)采用(yong)內(nei)循環方式，用(yong)攪拌(ban)槳分散和打(da)碎汽泡，它(ta)溶氧速率高，混合(he)效果好。罐(guan)體(ti)采用(yong)SUS304不(bu)銹(xiu)鋼(gang), 罐(guan)內(nei)配有自動噴淋清(qing)洗頭(tou),確保生產(chan)過(guo)程符合(he)藥品(pin)GMP標準。
不銹鋼(gang)生物發酵罐保養與(yu)維護
1、精密過濾器，一(yi)般使用期限為一(yi)年。如(ru)果過濾阻力(li)(li)太大或(huo)失去過濾能力(li)(li)致影響正常生產，則需清洗(xi)或(huo)更換(huan)（建議直接更換(huan)，不作(zuo)清洗(xi)，因清洗(xi)操作(zuo)后不能可靠(kao)保(bao)證過濾器的性能）。
2、清洗發(fa)酵罐(guan)時，請用(yong)軟毛刷進行刷洗，不要用(yong)硬器刮擦(ca)，以免損傷發(fa)酵罐(guan)表面。
生(sheng)(sheng)物發(fa)酵罐的罐體尺(chi)寸通常從50L到5000L不等，可以(yi)根據(ju)使用者的要求獨立定制。一(yi)般(ban)生(sheng)(sheng)物發(fa)酵罐都是(shi)立式的，帶有標準的夾套(tao)，以(yi)及平圓的渦輪攪拌裝置。生(sheng)(sheng)物發(fa)酵罐一(yi)般(ban)都采用不銹鋼316L材質，也有時候采用304材質。
生物(wu)發(fa)酵罐采用的(de)設(she)計壓力一(yi)般有通(tong)常(chang)形式的(de)，如果有特殊要(yao)求(qiu)，可(ke)以按(an)照(zhao)要(yao)求(qiu)作出(chu)特殊的(de)設(she)計。通(tong)常(chang)情況下，內筒的(de)設(she)計壓力是0.25MPA，夾套設(she)計的(de)壓力則在0.33Mpa。生物(wu)發(fa)酵罐一(yi)般都是表(biao)面機械拋(pao)光(guang)，ra小于(yu)等于(yu)0.35，表(biao)面上(shang)下封頭采用拋(pao)光(guang)操作。內筒內部采用的(de)亞(ya)光(guang)處理。
不銹鋼生物發酵罐主要優點：
1、生物發酵罐結構簡單,基本原理(li)也不復(fu)雜,與帶攪(jiao)拌槳的漿式反(fan)應(ying)器相比能耗較低;
2、依靠氣(qi)體產生定向(xiang)循環,而(er)非(fei)離心泵類機械(xie)設備,流動(dong)形式確定,液體循環強烈(lie),內部(bu)無運動(dong)部(bu)件;
3、生(sheng)物發酵罐(guan)與傳統發酵罐(guan)相(xiang)比,其(qi)可操作量的氣體(ti)(ti)和液(ye)體(ti)(ti)流速范(fan)圍大得多;
4、生物發酵罐供氣效率高,升氣管中通氣可大(da)于(yu)鼓(gu)泡(pao)反應(ying)器進氣量(liang),有利于(yu)好氧類(lei)反應(ying);
5、流化效果,可以(yi)是固體顆粒,甚至較重的(de)顆粒完(wan)全保持懸浮(fu)狀態。
