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調(diao)配果(guo)汁生(sheng)產線_果(guo)汁生(sheng)產設備、果蔬生產線等食品類生產線等的生產設備,包括單機設備、不銹鋼管道、連接件等,我公司全套生產,并進行現場安裝調試試運行等工作,完成中小試生產線交鑰匙工程。果汁(zhi)分為清汁(zhi)和濃(nong)縮(suo)(suo)汁(zhi),果汁(zhi)加工整(zheng)廠設備是將新鮮(xian)水(shui)果經(jing)過浮洗、破碎、榨汁(zhi)、酶解、超濾、濃(nong)縮(suo)(suo)、殺菌等(deng)過程。其整(zheng)個生產(chan)過程自(zi)動(dong)完全(quan)自(zi)動(dong)化(hua),包括自(zi)動(dong)控制和故障(zhang)保護,自(zi)動(dong)清洗等(deng)功能。
調配果汁(zhi)生產(chan)線_果汁(zhi)生產(chan)設備特點
1、多(duo)用(yong)途:系統完全(quan)(quan)模擬工業(ye)化(hua)生(sheng)產(chan),是工業(ye)化(hua)生(sheng)產(chan)線的(de)(de)(de)再現。既可用(yong)于教(jiao)學演示全(quan)(quan)部生(sheng)產(chan)流程,亦可用(yong)于工藝配方的(de)(de)(de)研究、口味甄別、添(tian)加(jia)劑的(de)(de)(de)應用(yong)及樣品(pin)的(de)(de)(de)制(zhi)作。
2、系統(tong)完整性(xing):對于(yu)蘋果(guo)(guo)、梨、李子、木瓜、等(deng)仁果(guo)(guo)類產品(pin)(pin),從原(yuan)果(guo)(guo)清洗到產品(pin)(pin)包裝完整的生產線系統(tong)并兼顧萃(cui)取、濃縮、等(deng)其他工藝。
3、關鍵(jian)性(xing)設(she)備的獨立(li)性(xing):考慮到(dao)工藝的研究,對于部分設(she)備(如UHT),既配(pei)套于系統(tong)中也(ye)可獨立(li)使用,無需附屬(shu)設(she)施。并在能(neng)源供(gong)應上盡可能(neng)獨立(li)以節約能(neng)源。
調配果汁生產線_果汁生產設(she)備的工藝流程(cheng)
1、蘋(pin)果(guo)清(qing)汁生產(chan)工(gong)藝流程:蘋(pin)果(guo)—洗(xi)果(guo)—檢(jian)果(guo)—破碎—滅酶—榨汁—過濾—殺菌(jun)—冷卻—離(li)心(xin)分離(li)—澄清(qing)—過濾—殺菌(jun)—無菌(jun)儲存—無菌(jun)灌裝—貼(tie)標—噴碼(ma)—包(bao)裝
2、山(shan)楂(zha)汁生產工藝流(liu)程:山(shan)楂(zha)果—洗(xi)果—檢果—破碎—軟化—浸(jin)提(ti)—過濾—離(li)(li)心分離(li)(li)—澄清—離(li)(li)心分離(li)(li)—過濾—濃縮—殺菌(jun)—無菌(jun)灌裝—密封—包裝
3、銀(yin)杏(xing)葉汁(zhi)生(sheng)產(chan)工藝流程:銀(yin)杏(xing)葉—清洗—去蠟(la)—烘烤—粉碎—浸提(ti)—過濾(lv)—脫澀(se)—調配—銀(yin)杏(xing)葉汁(zhi)成品。(銀(yin)杏(xing)葉汁(zhi)主要做果(guo)汁(zhi)飲料的添加(jia)劑,如銀(yin)杏(xing)葉梨汁(zhi),銀(yin)杏(xing)葉茶(cha)汁(zhi)飲料等)
4、大棗女貞(zhen)子復(fu)合飲料生產工藝流程(cheng):
1)大棗—清(qing)(qing)洗—烘烤—清(qing)(qing)洗—預煮—打漿—浸提—過濾—暫存;
2)女貞子—清洗(xi)—破碎—浸提—過濾(lv)—暫(zan)存(cun);
(1+2)調(diao)配—均質—殺(sha)菌(jun)—灌(guan)裝(zhuang)—隧道殺(sha)菌(jun)—吹干—包裝(zhuang)。
5、草莓汁(zhi)(zhi)生產工(gong)藝流程:新鮮草莓—清洗—選果—噴淋—檢果—預熱—榨汁(zhi)(zhi)—過濾(lv)—澄清—過濾(lv)—調配—殺菌—無菌灌(guan)裝(zhuang)—隧道(dao)殺菌—冷卻—吹干—包裝(zhuang)。