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1.果酒生產線中(zhong)啤酒設備的罐體表面(mian)(mian)的機械拋光處(chu)理:表面(mian)(mian)粗(cu)糙度≤0.4μm;
2.儲(chu)罐直徑:Φ1800mm?7000mm;
3.冷(leng)卻套形狀:半圓管或蜂窩板型;
4.冷卻(que)介(jie)質:酒精水或液氨直接冷卻(que);
5.有效容積:10m3?600m3;
6.支撐泡沫:支腿或裙板支撐;
在很(hen)多行業中,果汁生產線的產品可(ke)以區(qu)分很(hen)多飲料類型。
1.根據內(nei)容的性質。蛋(dan)白(bai)飲(yin)料(liao)(liao)(包括核(he)桃乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)等植物蛋(dan)白(bai)飲(yin)料(liao)(liao)和牛奶(nai)等動物蛋(dan)白(bai)飲(yin)料(liao)(liao))
2.果汁飲料(果汁飲料又細分為熱(re)灌(guan)裝,中溫罐頭,無(wu)菌冷灌(guan)裝等)
3.水(shui)(shui)(各種水(shui)(shui),礦(kuang)泉水(shui)(shui),純凈(jing)水(shui)(shui),山泉水(shui)(shui)))
4、功(gong)能性飲(yin)料(如(ru)牛)
5、碳酸鹽(如涼(liang)樂)
果汁生產線的產品按包裝形式
1、罐裝產品。
2. PET茶。
3.利樂產品。
市場上果(guo)汁飲(yin)料(liao)的(de)質量并不統(tong)一。加(jia)(jia)工技術也有很大(da)不同。 1.純添加(jia)(jia)劑飲(yin)料(liao)。這種飲(yin)料(liao)加(jia)(jia)工技術非常簡(jian)單。水(shui)是從地面上取下來的(de),經(jing)過(guo)一般的(de)過(guo)濾(lv)和滅菌后,水(shui)變(bian)熱了。根(gen)據確(que)定的(de)配方,將某(mou)些(xie)輔助(zhu)成分(如糖(tang),調味劑和穩(wen)定劑)添加(jia)(jia)到混合(he)罐中(zhong)。繼續加(jia)(jia)熱。升高(gao)溫度的(de)目的(de)是將成分充(chong)分混合(he)。得到配方。混合(he)后的(de)液體(ti)經(jing)過(guo)過(guo)濾(lv)后,進入(ru)臨時(shi)儲罐進行預熱。對于后包裝(zhuang):將混合(he)物泵(beng)入(ru)填(tian)充(chong)缸中(zhong),并通過(guo)填(tian)充(chong)機(例如PET瓶)填(tian)充(chong)到相應的(de)包裝(zhuang)中(zhong)。