制冷罐設備主要由儲罐、攪拌器、制冷機組、電控結構組成。對于不錯質量的設備，罐體采用兩層不銹鋼制成，通常為sus304或根據客戶要求定制。拋光后，使用過程中不易積垢，易于清潔，防止腐蝕。制冷罐有自動(dong)清洗(xi)裝置(zhi)和攪拌(ban)器(qi)，攪拌(ban)器(qi)也(ye)起著(zhu)主要作用。快(kuai)速(su)融化(hua)冷(leng)凍牛奶，防止(zhi)在冰箱底部(bu)沉淀。此外，冰箱底部(bu)安裝了(le)CIP清洗(xi)裝置(zhi)。使用后，冷(leng)凍奶罐可以(yi)隨(sui)意清洗(xi)，無死角。清洗(xi)制(zhi)冷(leng)罐的(de)注意事項如下。
1、制冷(leng)罐應由專業人員管理，運(yun)行過程中注意冷(leng)凍系(xi)統的(de)運(yun)行情況，并做好(hao)運(yun)行記錄。如發現異常，應及時(shi)停止維護。
2、應每(mei)月使用鹵素燈檢查制(zhi)冷系統(tong)是否有泄漏。如(ru)果有泄漏，則需要(yao)進一(yi)步檢查各個方面。系統(tong)缺氟可根據(ju)以(yi)下情況判(pan)斷(duan)：a、壓縮機(ji)熱量，b、冷卻能力下降，c、回水管不(bu)結霜，不(bu)出汗，d、以(yi)上情況都(dou)需要(yao)補充(chong)氟利昂(ang)。
3、每年清(qing)(qing)洗過濾(lv)干燥器，清(qing)(qing)洗干燥劑，干燥或更換。
4、檢查高壓控(kong)制器和低壓控(kong)制器的運行情況，壓力(li)顯(xian)示位置有(you)無(wu)變(bian)化，控(kong)制箱內部零(ling)件是否生銹或(huo)損壞。
5、檢查(cha)數字恒溫器是否靈敏。
6、檢查油箱內壁是(shi)否有腐蝕坑和損壞。
7、檢查(cha)制(zhi)冷罐攪拌器是否缺油和(he)完整的油封(feng)。
8、對于長期使用，必須將系統(tong)氟利昂泵(beng)回(hui)儲液罐(guan)，并關(guan)閉儲液罐(guan)的進出(chu)口(kou)閥門。
8、冬季(ji)關閉冷凍(dong)(dong)機組時，必須將冷凝水盤管(guan)內的水放(fang)掉(diao)，防止盤管(guan)凍(dong)(dong)裂。
9、制冷罐(guan)運輸、卸貨(huo)：單元和(he)奶罐(guan)分開包裝(zhuang)和(he)卸貨(huo)。裝(zhuang)卸時要小心(xin)輕放。
10、直(zhi)冷(leng)式攪(jiao)拌機的收貨驗收：很多客戶收到(dao)貨后(hou)都(dou)習慣直(zhi)接發(fa)貨。在(zai)大(da)多數(shu)情況下，這(zhe)很好，但在(zai)運輸(shu)過程中仍然存在(zai)一(yi)些顛簸。因此(ci)，收到(dao)直(zhi)冷(leng)奶壺(hu)后(hou)，請檢查包裝盒(he)是(shi)(shi)否有破損，是(shi)(shi)否與證件(jian)盒(he)的數(shu)量(liang)和數(shu)量(liang)相符(fu)。
11、制冷罐位(wei)置要求：室內直冷式奶(nai)(nai)箱(xiang)(xiang)(xiang)位(wei)置必須保(bao)證(zheng)奶(nai)(nai)箱(xiang)(xiang)(xiang)管箱(xiang)(xiang)(xiang)與冷凍機組的(de)距離為1m，以保(bao)證(zheng)室內空氣流通(tong)必須有(you)奶(nai)(nai)箱(xiang)(xiang)(xiang)正常穩定運行。
