滅菌(jun)(jun)機(ji)是啤(pi)酒包裝生產線上(shang)的關鍵主機(ji)之一，其(qi)主要任務(wu)是殺死(si)殘(can)存(cun)于酒液(ye)中(zhong)的酵母菌(jun)(jun)和其(qi)它雜菌(jun)(jun)，保(bao)證啤(pi)酒的生物穩定性，使之有利(li)于長期保(bao)存(cun)。通常以PU值(即巴(ba)斯(si)德滅菌(jun)(jun)單位，凡在60°C經歷1分鐘所(suo)引(yin)起(qi)的滅菌(jun)(jun)效應為1個PU值)的多少來表(biao)示殺菌(jun)(jun)的深度(du)。
滅(mie)菌(jun)機主(zhu)要用于食(shi)品(pin)藥品(pin)化妝(zhuang)品(pin)等行(xing)業的加工車間和(he)類似場所的空氣滅(mie)菌(jun)和(he)物(wu)體表面(mian)滅(mie)菌(jun)。臭氧(yang)(yang)滅(mie)菌(jun)機按(an)安裝形式(shi)(shi)可分(fen)為：移動式(shi)(shi)、壁掛(gua)式(shi)(shi)、吊燈(deng)式(shi)(shi)、落地式(shi)(shi)等。臭氧(yang)(yang)滅(mie)菌(jun)在(zai)制藥廠GMP車間和(he)HVAC系統配(pei)套使(shi)用時，通常分(fen)為內置式(shi)(shi)和(he)外置式(shi)(shi)兩種。
