果(guo)汁(zhi)飲料(liao)(liao)(liao)生(sheng)產(chan)線是以(yi)引進,消化,吸收國外(wai)先(xian)進技術為(wei)基(ji)礎,根據我國飲料(liao)(liao)(liao)生(sheng)產(chan)工藝要(yao)求(qiu),創新(xin)研(yan)制而成的一種具(ju)有先(xian)進水(shui)平的成套飲料(liao)(liao)(liao)設備(bei),主要(yao)用于果(guo)汁(zhi),橙汁(zhi),蘋果(guo)汁(zhi),梨汁(zhi),茶(cha)飲料(liao)(liao)(liao),純(chun)凈水(shui),礦泉(quan)水(shui)等非含汽飲料(liao)(liao)(liao)的大容量灌(guan)裝。果(guo)汁(zhi)飲料(liao)(liao)(liao)生(sheng)產(chan)線具(ju)有結構先(xian)進,工作(zuo)(zuo)平穩,可靠,操作(zuo)(zuo)方便,生(sheng)產(chan)效率高(gao)的特點(dian)。
如今果汁飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)口味也(ye)正成(cheng)多樣(yang)化發(fa)展趨勢,讓果汁飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)發(fa)展之路充(chong)滿坎坷,對果汁飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)生產(chan)線(xian)也(ye)提出了很大的(de)考驗,果汁飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)多樣(yang)化發(fa)展還表現在灌(guan)(guan)裝、濃度差異等方(fang)面,市場上飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)生產(chan)線(xian)對PET瓶裝和紙盒裝的(de)果汁飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)灌(guan)(guan)裝方(fang)式主(zhu)要分為無菌冷灌(guan)(guan)裝和熱灌(guan)(guan)裝兩(liang)種(zhong)(zhong)方(fang)式,很多消費者對這兩(liang)種(zhong)(zhong)發(fa)展方(fang)式不太(tai)了解(jie),下(xia)面對其做下(xia)比較(jiao):
1.果汁(zhi)飲料生產(chan)線的冷灌裝(zhuang)(zhuang)是將(jiang)產(chan)品(pin)超高溫(wen)殺菌后冷卻到常溫(wen),在(zai)人為制造(zao)的無菌環境當(dang)中(zhong),灌裝(zhuang)(zhuang)到用雙氧(yang)水殺菌后的瓶(ping)子或(huo)紙盒(he)里(li),瓶(ping)蓋也(ye)經(jing)過雙氧(yang)水殺菌旋緊。冷灌裝(zhuang)(zhuang)對產(chan)品(pin)口感,營養(yang)品(pin)質影響較小,PET材料使用也(ye)較少,但設備投(tou)入相對于熱灌裝(zhuang)(zhuang)要多1倍左(zuo)右;
2.果汁飲(yin)料(liao)生(sheng)產線的熱灌裝是將產品高溫(wen)殺(sha)菌后(hou)以90度(du)(du)左(zuo)右(you)的溫(wen)度(du)(du)灌裝到瓶(ping)子(zi)(zi)里(li),旋好蓋(gai)后(hou),用(yong)物料(liao)本身的溫(wen)度(du)(du)對(dui)(dui)瓶(ping)子(zi)(zi)和(he)蓋(gai)進(jin)行(xing)后(hou)殺(sha)菌。這樣產品保(bao)持(chi)高溫(wen)狀態較(jiao)長,對(dui)(dui)其口感(gan),營(ying)養造(zao)成的破(po)壞較(jiao)多。熱灌裝設備投入較(jiao)少。