葡(pu)萄(tao)(tao)酒生(sheng)產線廠(chang)家(jia)|葡(pu)萄(tao)(tao)酒生(sheng)產設備|葡(pu)萄(tao)(tao)酒生(sheng)產線價(jia)格

紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)發(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)有斜底罐(guan)、錐底罐(guan)、臥式旋轉發(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)、臥式帶(dai)攪拌器發(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)、多(duo)功能發(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)。紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)發(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)一(yi)般帶(dai)循(xun)(xun)環(huan)泵(beng)和循(xun)(xun)環(huan)管(guan)，底部帶(dai)出渣(zha)裝置。紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的 葡(pu)(pu)萄(tao)漿在發(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)內(nei)部進行(xing)發(fa)酵(jiao)(jiao)，葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)生(sheng)產(chan)線(xian)(xian)價格(ge)，通過夾(jia)套(tao)冷卻(que)對管(guan)內(nei)發(fa)酵(jiao)(jiao)液進行(xing)溫(wen)度控制，借助(zhu)循(xun)(xun)環(huan)泵(beng)、外循(xun)(xun)環(huan)管(guan)路及裝在罐(guan)內(nei)的布料(liao)裝置實現將(jiang)葡(pu)(pu)萄(tao)汁從罐(guan)頂噴淋回罐(guan)，這種外循(xun)(xun)環(huan)根據(ju)工(gong)藝(yi)(yi)要求，成套(tao)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)生(sheng)產(chan)線(xian)(xian)價格(ge)，每(mei)天循(xun)(xun)環(huan)2-3次，成套(tao)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)生(sheng)產(chan)線(xian)(xian)價格(ge)，每(mei)次約30-60min不等(用戶根據(ju)自己的工(gong)藝(yi)(yi)情況(kuang)調整循(xun)(xun)環(huan)時間)。

葡萄酒生產工藝的目的

在原料(liao)質量好的(de)(de)情(qing)況下盡可能的(de)(de)把(ba)存在于葡(pu)萄(tao)原料(liao)中的(de)(de)所有的(de)(de)潛在質量，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中經濟、的(de)(de)表現出來(lai)。在原料(liao)質量較差的(de)(de)情(qing)況下，則應盡量掩蓋和(he)除去其(qi)缺陷，生產出質量相(xiang)對良(liang)好的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)。好的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)香氣協調，酒(jiu)(jiu)體豐滿，滋味，風(feng)格獨特；但任(ren)何單一品(pin)(pin)種的(de)(de)葡(pu)萄(tao)都很難使酒(jiu)(jiu)達到(dao)預期的(de)(de)風(feng)味。因為縱使是優(you)良(liang)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)，其(qi)優(you)點再突出，也有欠缺的(de)(de)一面。釀酒(jiu)(jiu)工藝師為了彌補(bu)葡(pu)萄(tao)的(de)(de)某些缺陷，在新品(pin)(pin)葡(pu)萄(tao)開發之初就對擬用葡(pu)萄(tao)品(pin)(pin)種作了精心(xin)的(de)(de)研究，將不同品(pin)(pin)種的(de)(de)葡(pu)萄(tao)進行合理的(de)(de)搭(da)配，五味調和(he)，才有品(pin)(pin)格高雅的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)奉獻給世(shi)人(ren)。

葡萄酒生產線設備主要有發酵罐、儲酒罐、冷凍罐(guan)、集汁(zhi)槽(cao)、化糖罐(guan)及前期的(de)破碎、壓榨、分(fen)離(li)到后期的(de)儲存、灌裝至成(cheng)品(pin)。

葡萄(tao)酒生產設(she)備(bei)及工(gong)(gong)藝中重要的(de)環節為發酵、冷卻，如發酵溫度的(de)控制、冷卻儲存的(de)控制不同(tong)廠家的(de)設(she)備(bei)工(gong)(gong)藝及采(cai)用的(de)獨特設(she)計可能(neng)不盡相同(tong)。從葡萄(tao)酒的(de)工(gong)(gong)藝開始到(dao)設(she)計、制造、安(an)裝交鑰匙工(gong)(gong)程，我們具有專業的(de)優勢。

1、葡萄酒及果酒的基本生產流程

原料→破碎(壓榨)→發酵→分離→貯存→澄清處理→調配→除菌→灌裝→成品

2、原酒加工的基本生產流程

原料→破碎(壓榨)→發酵→分離→貯存(澄清處理)→原酒

3、加工灌裝的基本生產流程

原酒→澄清處理(li)→調配→除菌→灌(guan)裝→成品