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巴士滅(mie)菌(jun)也(ye)稱為(wei)低(di)溫(wen)(wen)滅(mie)菌(jun)和冷滅(mie)菌(jun)。這是(shi)一種消毒(du)方法(fa)，使用較低(di)的(de)溫(wen)(wen)度(du)殺(sha)死細菌(jun)，同時保持產(chan)品中營養的(de)味道。它通(tong)常廣泛用于需要殺(sha)死各種致病菌(jun)的(de)熱處理方法(fa)中。
滅(mie)菌(jun)機采(cai)用提升機和殺菌(jun)同步油(you)機構(gou)實現自動輸(shu)送。殺菌(jun)效果符合《中國(guo)食(shi)品衛生(sheng)法》的要求。殺菌(jun)和冷卻(que)持(chi)續(xu)工(gong)作，殺菌(jun)后產品的味道不變。
